WERELDWINKEL HOUDT SPREEKUUR DUURZAAMHEID IN DE BIBLIOTHEEK

Op woensdag 28 oktober aanstaande bemannen vrijwilligers van Wereldwinkel Alphen aan den Rijn van 13:00 tot 15:00 uur het duurzaamheidsspreekuur. Aan bezoekers van de bibliotheek vertellen zij graag het een en ander over de Wereldwinkel en dan met name over de duurzame producten die er te krijgen zijn.

Het motto van de Wereldwinkel luidt: Wereldwinkel voor een beter leven daar en hier.

De wereldwinkel draagt bij aan duurzaamheid door de verkoop van:

  • Artikelen op basis van natuurlijke grondstoffen.
  • Prachtige kunstvoorwerpen die gemaakt zijn van waardeloos materiaal, zoals papierkunst.
  • Artikelen die u in staat stellen minder plastic te gebruiken.

Kom even langs en laat u verrassen door de producten en het verhaal erachter.

Voorbeelden van duurzame artikelen zijn:
Vloeibare handzeep, vloeibaarwasmiddel en wasnoten van Seepje
Doppers
Gerecyclede big shoppers
Stoffen boterhamzakjes
Producten van Sjaal met verhaal
Wasdrogerballen.

N.B. In verband met coronamaatregelen dient u zich voor een bezoek aan de bibliotheek aan te melden via de website van de bibliotheek.

OKTOBER WIJNMAAND BIJ DE WERELDWINKEL

Van oudsher is oktober de maand van de wijn. Wereldwinkel Alphen heeft daarom deze maand een leuke aanbieding.

U betaalt tien euro voor twee flessen wijn.

Wereldwinkel, goed Idee.

VANDAAG 1 OKTOBER INTERNATIONALE FAIRTRADE KOFFIEDAG!

Vandaag 1 oktober is uitgeroepen tot Internationale Fairtrade Koffiedag!

Natuurlijk doet Wereldwinkel Alphen aan den Rijn mee. U ontvangt die dag 20% korting op alle koffiesoorten.

THAISE GROENE CURRY MET GROENTEN EN JACKFRUIT

Een heerlijk en snel recept met jackfruit als vleesvervanger.

De smaak is kruidig en lichtpittig door de groene currypasta, maar ook romig en zacht door de kokosmelk. Maak deze vegetarische curry compleet met rijst of noedels. Of geef het gerecht een Indiase twist en combineer het met naanbrood.

Ingrediënten

Van Fairtrade Original

  • 1 pakje Thaise groene curry
  • 1 blikje jackfruit
  • 400 ml kokosmelk
  • zilvervliesrijst (eventueel)

Overige ingrediënten

  • 1 ui
  • 2 tenen knoflook
  • 1 paksoi
  • 100 gram sperziebonen
  • 2 lente-uien
  • 1 rode peper
  • Peper en zout
  • Olijfolie
  • 1 bosje koriander
  • 1 limoen

Bereidingswijze

  1. Spoel de stukjes jackfruit af en snijd in kleine gelijke stukjes. Snipper de ui, hak de knoflook en de rode peper fijn. Snijd de paksoi in grove stukken en de lente-ui in ringen. Verwijder de puntjes van de sperziebonen. Blancheer de bonen vijf minuten en spoel ze daarna af onder de koude kraan om doorgaren te voorkomen.
  2. Verwarm twee eetlepels olie in een pan en fruit hierin de ui, het knoflook en de rode peper. Doe de jackfruit erbij en bak deze op hoog vuur aan alle kanten bruin. Haal het mengsel uit de pan en leg even apart.
  3. Roerbak de sperziebonen en paksoi kort op een hoog vuur, roer de curry pasta erdoor en bak deze even mee. Doe de jackfruit weer terug in de pan bij de rest en giet de kokosmelk erbij. Roer de curry goed door en laat ongeveer vijf minuten zacht pruttelen. Breng de curry eventueel op smaak met wat peper en zout.
  4. Hak de koriander en snijd de limoen in parten. Maak de curry voor het serveren af met wat gehakte koriander, lente-ui en wat partjes limoen. Lekker met naanbrood of zilvervliesrijst.

Smakelijk eten!

VEGETARISCH KOKEN MET JACKFRUIT

Al geruime tijd heeft Wereldwinkel Alphen aan den Rijn jackfruit op het schap staan. Deze tropische vrucht is neutraal van smaak en heeft een vlezige structuur. Met deze vleesvervanger maakt u de heerlijkste vegetarische gerechten. Onlangs is er een leuk receptenboek uitgekomen. Het is geschreven door Jessica Lek en te koop bij de Wereldwinkel.

LEUKE TASSEN BIJ WERELDWINKEL ALPHEN AAN DEN RIJN

In de Wereldwinkel zijn leuke tassen verkrijgbaar. Er zijn verschillende soorten zoals, leren tassen, strandtassen, handtassen. boodschappentassen, toilettassen en manden. Leuk om even te snuffelen en dan precies de juiste tas te vinden.

ZOETZURE GAMBA’S MET VEEL GROENTEN

Voor 4 personen

Bereidingstijd: ca. 15 minuten

Ingrediënten:

Van Fair Trade Original:
1 flesje Woksaus Zoetzuur|
1 blikje Ananasstukjes, uitgelekt
1/2 blik Mangoschijven, uitgelekt
300 g Pandanrijst of (rijst)noedels

En verder
2 el plantaardige olie
1 wortel, in reepjes
1/2  prei, in ringen
2 tenen knoflook, gepeld en geperst
1/2 komkommer, zaden verwijderd en in halve maantjes
200 g gamba’s
1 klein blikje bamboescheuten, uitgelekt
enkele blaadjes verse koriander

Verhit 2 eetlepels olie in een braadpan en voeg de wortel, prei en de knoflook toe. Lees meer

ZATERDAG 30 MEI 2020, HERSTART WERELDWINKEL!

Aanstaande zaterdag 30 mei opent Wereldwinkel Alphen aan den Rijn weer haar deuren.

Als gevolg van de coronacrisis waren we genoodzaakt de winkel te sluiten. Alle medewerkers zijn blij dat de winkel weer open gaat.

Vooralsnog werkt de Wereldwinkel met beperkte openingstijden en wel:

  • Maandag: van 13:30 uur tot 16:00 uur
  • Dinsdag t/m zaterdag: van 11:00 uur tot 16:00 uur.

Wij heten u van harte welkom en houden rekening met de voorschriften van het RIVM.

GEROOSTERDE POMPOENSOEP

Geroosterde pompoensoep met labneh; ook wel libanese yoghurt. Deze stevige soep is vullend van zichzelf. Serveer de soep met wat extra brood om te dippen en je hebt genoeg voor een volledige maaltijd!

Vegetarisch recept voor vier personen, bereidingstijd 50 minuten

Ingrediënten:
Van Fairtrade Original

300 ml kokosmelk

zeezout mix kokos/citroen/koriander

Overige ingrediënten: Lees meer

MAART, DE MAAND VAN DE DUURZAAMHEID

Wereldwinkel Alphen aan den Rijn heeft de maand maart tot maand van de duurzaamheid bestempeld.
Er is een speciale tafel met duurzame artikelen ingericht én er zijn aantrekkelijke aanbiedingen op het gebied van duurzaamheid.
Hieronder volgt een overzichtje van deze kortingen:

Gewone doppers van € 12,50 voor € 10,-
Seepje wasmiddel van € 8,95 voor € 7,50
Seepje wasnoten van € 5,95 voor € 4,99
Seepje handwasmiddel van € 3,50 voor € 2,95
Seeepje afwasmiddel van € 2,79 voor € 1,99

Ook voor duurzame artikelen kunt u bij Wereldwinkel Alphen aan den Rijn terecht!